花样饺子显神通、面粉游戏增感情、知识竞答赢奖品……12月18日，安庆师范大学食堂传来学生的阵阵欢呼声，原来是两百余学生正在参与“包饺子，迎冬至”活动。

　　据活动负责人牛文泽介绍，本次活动筹备了一周，由学校学生伙食管理委员会主办，各个食堂承办。活动现场，东苑二食堂经理倪东升提前为学生准备了饺子皮和馅料，引导学生用洗手液洗手后包饺子。由于部分学生不会擀面皮包饺子，倪东升邀请了食堂阿姨进行现场指导。阿姨展示包饺子“绝活”，无论是饺子的样式，还是包饺子速度，都使学生赞不绝口。

　　“馅料不要放太多，这样不仅美观，饺子皮也不容易破。”在得到食堂阿姨的“真传”后，倪东升依据学生人数进行分组包饺子。考虑到活动持续时间长，倪东升特地为学生和阿姨备了奶茶解渴，并采购玫瑰与贺卡送给学生，增加活动的乐趣与体验感，给足了学生惊喜。学生直呼“食堂太暖心啦！”并拍照上传到社交平台“表白”食堂经理。

　　“五分钟之内擀饺皮、包饺子，包饺子最好看的小组获胜。”倪东升话音一落，学生开始包饺子大战。一手推着擀面杖，一手转着饺子皮，将馅料放在饺子皮中间后湿水对折捏紧。化学专业2020（4）班的吴凯作为现场为数不多的男生，代表小组出赛，凭借精湛的技艺与美观的饺子斩获第一名。“上午的英语四级考试很难，但和同学们一起包饺子很温馨，减轻了我沉重的心情与学习的疲劳。”

　　一个多小时后，一盘盘各式各样的饺子呈现在学生面前。为了让学生在吃饺子的同时更好地了解传统节日，活动设有知识竞答环节。“冬至是哪一天？”“冬至的别称是什么？”“大家知道饺子的由来吗？”……回答正确的学生可以获得奖品，错误的便要接受“惩罚”。新闻传播学类专业2021（7）班的宋春洁抢答错误，于是一展歌喉，清唱歌曲《星星》赢得学生的掌声。宋春洁称自己比较内向，刺激的游戏使她融入了集体，她觉得很温馨。

　　“为了迎接冬至的到来，我们特地在学校各个食堂举办包饺子活动。”牛文泽希望通过本次活动拉进学生之间的距离，让学生感受“家”的温暖，缓解思乡之情。

　　（文/卢莹莹 图/王若男）