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谷雨时节,春雨绵绵,万物生长。固镇县示范幼儿园开展了一系列丰富多彩的食育活动,让孩子们在亲身体验中感受食物的魅力,培养健康的饮食习惯。
活动伊始,老师们通过故事、图片等形式,向孩子们介绍了谷雨节气的特点以及食物与大自然之间的紧密联系。孩子们听得津津有味,对食物产生了浓厚的兴趣。
谷雨,正是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。孩子们在老师的带领下,亲手将种子播撒在土壤里,并认真地为它们浇水、施肥。孩子们期待着种子发芽、长大,收获满满的果实。
谷雨,正是香椿、菠菜等春季蔬菜大量上市的时候。孩子们在老师的指导下,亲自动手制作香椿鸡蛋饼等食物,他们先将香椿叶洗净切碎,然后与鸡蛋、面粉混合搅拌均匀。接着孩子们把混合好的糊糊倒在平底锅里,不一会儿,香椿鸡蛋饼就出锅了。再在饼里夹一些黄瓜、胡萝卜,美味的香椿鸡蛋卷饼就做好了。除此之外,孩子们还煮水果茶、品雨前茶、做水果拼盘、捏美味饭团……孩子们迫不及待的品尝自己制作的美食。在制作过程中孩子们不仅学会了烹饪技巧,还体验到了劳动的乐趣和成功的喜悦。
通过这次谷雨食育活动,孩子们不仅收获了知识和技能,更重要的是培养了他们对食物的敬畏和热爱之心。固镇县示范幼儿园将继续秉承“以食育人”的理念,开展更多丰富多彩的食育活动,为孩子们的健康成长奠定坚实的基础。(王瑞)
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