在这春暖花开的季节，幼儿园里的蔬菜丰收了！为了让孩子们进一步亲近大自然，发现蔬菜生长的奥秘，体验收获的喜悦，合肥市蜀麓幼儿园大一班的小朋友们在教师的带领下来到幼儿园的小菜园，开展了蔬菜采摘活动。

　　活动前，教师对孩子们进行了安全教育，说明了采摘蔬菜的注意事项，分配好活动任务，来到小菜园后孩子们兴奋地四散开来，自由观察蔬菜。“这是大蒜！”“我知道，我知道，大蒜可以炒鸡蛋，可香了！”“我奶奶用大蒜烧鱼非常好吃！”“那是香葱，可以煎饼吃！”孩子们饶有兴致的观察着每一种蔬菜，主动分享自己家里用这些蔬菜制作过的食物。教师随即向孩子们介绍了这些蔬菜的名称、生长特点和常见的烹饪方法，孩子们兴奋地表示自己都想尝一尝。

　　摘菜开始，孩子们两人为一组，轮流进行采摘，两个小伙伴分工明确，相互合作。采摘过程中孩子们了解了不同蔬菜的不同采摘方法。对于小青菜这种小型蔬菜，孩子们直接撸袖上阵，用手拔一拔，抖一抖，轻松摘好一根又一根。对于香葱，大蒜这种可以继续生长的蔬菜，便使用剪刀剪下上面可以食用的部分，留下根部让它继续生长。随后孩子们把大蒜、青菜、香菜、大葱等不同蔬菜进行分筐摆放。

　　采摘任务顺利完成，教师和孩子们一起收整好采摘完的蔬菜，有序回到班级。回到班级后，教师将不同的蔬菜分组摆放，请孩子们自由观察，分享自己的采摘过程，介绍自己感兴趣的蔬菜。活动结束后，孩子们将自己亲手采摘的蔬菜带回了家，请爸爸妈妈制作了各种美味的食物。

　　通过此次采摘活动，孩子们感受到了亲自采摘的喜悦，增加了幼儿对植物的认识，体验了劳动的辛苦及收获的喜悦，感悟到劳动成果来之不易，也体验到合作的力量以及分享的快乐，成为孩子成长过程中的一次宝贵经历！（朱加慧）